Resep bumbu pecel sayur

Resep bumbu pecel sayur - Hello sobat kulineran kembali lagi di blog abdulrahman. Kali ini saya akan membagikan sedikit resep rahasia keluarga tentang cara membuat bumbu pecel sayur yang pastinya super lezat dan sangat enak.




Oke langsung saja. Inilah resep dan bumbunya, di simak baik2 ya..

Bumbu Pecel Sayur:⁣

Bahan - bahan :

  • 500gr Kacang tanah digoreng. 100gr cabe merah 
  • 10 bh cabe rawit merah. 
  • 50 gr Bawang putih. 
  • 50 gr kencur. 
  • 15 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya. 
  • 50 gr Asam jawa cairkan dgn 5sdm air, lalu disaring (saya pakai 5sdm pasta asam). 
  • 250 gr Gula merah aren. 
  • 2sdt munjung Garam.⁣


CARA MEMBUAT :⁣

  • 1. Kacang tanah di blender kasar, sisihkan.⁣
  • 2. Cabe merah n cabe rawit , kencur, bawang putih digoreng sampai layu aja, angkat. Lalu diblender + daun jeruk + air asam jawa + gula merah, garam. Sampai rata lalu angkat.⁣
  • 3. Tuang dalam baskom campurkan kacang tanah yg tlh diblender kasar tadi.⁣
  • 4. Aduk" sampai tercampur rata dan menggumpal.⁣
  • 5. Siap disajikan dgn aneka sayur yg telah direbus.

Taraa.. Bumbu pecel telah selesai dibuat tinggal disajikan. Selamat mencoba salam lezat dan semoga bermanfaat.

Post a Comment

Berkomentarlah yang baik dan sopan

Lebih baru Lebih lama

Advertising

Advertisement